Resto des Tricoteurs

La Tricoterie vous accueille désormais tous les dimanches soirs dans son « resto à partager ». Seul, en couple, entre amis, vous êtes les bienvenus. Nos chefs vous mitonneront des plats délicieux que vous partagerez dans une ambiance conviviale et tamisée.

Vous pourrez choisir : soit prendre place à la « grande table des rencontres » soit réserver une table pour un dîner romantique ou entre amis.

Au menu : Nous travaillons au maximum avec des produits issus de l’agriculture bio, fairtrade, de saison et locaux déclinés dans une carte avec principalement des plats à partager. Nos préparations sont cuisinées artisanalement.

Pour redécouvrir les plaisirs de la table et la notion « d’échange », la Fabrique de liens vous prépare également quelques petites surprises chaque dimanche soir...

>> Infos et réservations : [email protected]

Dates : tous les dimanches, à partir du 01.10.17
Horaire : de 19h à 00h
Salle : Salon

>>> MENU <<<
* NB : ce menu peut varier quelque peu d’une semaine à l’autre.

> Les entrées à partager (minimum 2 couverts)

• Plateau d’antipasti du jour : légumes grillés, fromages, charcuteries italiennes, spécialités du chef... - 9€/pers (min 2 couverts)
• Mezze végétarien : tapas libanais & mediterranéen (tapenades et mousses maison, halumi, salades...) - 8€/pers (min 2 couverts)
• Mezze de la mer : sardines à la menthe, rillettes de poisson maison, tarama, algues et makis maison - 8,5€/pers (min 2 couverts)
• Carpaccio de boeuf mariné à la sauce teryiaki, salade miso (ou pousse de moutarde), raifort - 11€/pers (min 2 couverts)

> Les plats à partager (minimum 2 couverts)

• Linguine aux légumes bio du marché, servies dans la poêle - 14€/pers (min 2 couverts)
• Millefeuille de légumes racines, sa brique de fromage et sa salade folle - 15€/pers (min 2 couverts)
• Plateau de mini-burgers à partager, salades du chef et patates rôties - 15€/pers (min 2 couverts)
• Osso bucco du chef dans sa cocotte, gremolata et linguine - 18€/pers (min 2 couverts)

> Les desserts artisanaux à partager : en suggestion du jour - 6,5€/pers (min 2 couverts)

>>> "Table de rencontres" (seul ou à plusieurs) : menu 3 services improvisé par nos chefs - Tarif unique : 25€/pers

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