Resto " Le Bugatti "

Parce que manger LOCAL, c'est aussi et surtout manger BELGE !

Ca fait longtemps que je n'y ai plus mis les pieds mais en tout cas à l'époque c'était bien bon !

Niché à deux pas de l'avenue Louise, se cache un endroit unique
tant par l'authenticité de son décor Art  Nouveau que par son ambiance chaleureuse: Le Bugatti.

C'est au sein d'un ancien garage privé de 1885 (annexe d'un hôtel particulier),
que Manu eut l'idée d'y ouvrir un restaurant en 1988,
entièrement dédié à une vraie cuisine de terroir Belge avant tout, sans détour ni tricherie.

Que ce soit de la simple tomate aux crevettes grises au homard à l'Armoricaine
tout en passant par le lapin désossé à la Kriek, les Anguilles au Vert
et les carbonnades de bœuf à la bière brune de Chimay,
tout y a toujours été conçu dans le respect de l'art, de la tradition et de la qualité des produits,
recette de 27 ans de succès et rendez-vous incontournable des épicuriens.

http://www.lebugatti.be/

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