Rencontre du temps

Recettes de cuisine - allo aide-moi !

Nombre de fois où je ne me suis pas dit...

"Bon sang, mais qu'est-ce que je mange ce soir ?!"

"Pfff, encore des pâtes ? J'en ai mangées hier !"

 

Du coup, je me suis dis qu'on pourrait venir sur RDT

- et pour sortir

- et pour écrire

- et pour savoir ce qu'on allait manger aussi

(Malou ou comment donner envie aux gens de tout le temps manger angel )

Viens nous faire partager tes petits trésors qui régalent ton estomac !

Catégorie général
Posté le 04/05/2015 18:03 par une femme, 33 ans, Belgique/Molenbeek-Saint-Jean | 16 réponses
(3) (0)
Répondre

Avis aux amateurs de raclette  excited  

5 fromages à faire fondre dans ton appareil à raclette pour un hiver plus heureux

23/11/2015 - 19:47 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(1) (0)
Ce site web ne peut exister que par l'exposition de publicités à ses visiteurs
Merci de le supporter en désactivant ton ad blocker!
De plus, savais tu que la pub sur ce site est moins invasive que ce message?
Ce message est présent jusqu'à 3 fois plus sur le site à certains endroits que la pub, tu vas directement voir la différence en désactivant ton ad blocker! Merci encore! smile

19/11/2015 - 21:51 - un homme, Svalbard et Jan Mayen/Svalbard
(1) (0)

mon envie du moment... des beignets aux pommes... aloofandbored

faire une bonne pâte à crêpes épaisse (2 oeufs, de la farine, du lait, une pincée de sel, un sachet de sucre vanille), suffisamment épaisse mais pas trop non plus, faut que ca reste liquide...

éplucher des pommes, retirer le trognon et les couper en lamelle de 1-2 cm d'épaisseur...

chauffer de l'huile dans une poêle en évitant de se brûler les poils, et y mettre les lamelles de pomme passées préalablement dans la pates à crêpes... happy

23/06/2015 - 17:14 - un homme, 44 ans, Belgique/Ixelles
(0) (0)

Je plussoie!  wink  

09/06/2015 - 13:02 - une femme, 44 ans, Belgique/Berchem-Sainte-Agathe
(0) (0)

C'est juste que j'aime trop les tomates assaisonnées avec une pointe de sel. Sinon j'aime bien le sucré-salé  excited  

09/06/2015 - 13:00 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(1) (0)

Et tu nous prépares ça quand Richard? Je goûterais bien moi...  winking  

09/06/2015 - 12:35 - une femme, 45 ans, Belgique/Schaerbeek - Edité le 09/06/2015 à 13:25
(1) (0)
Ce site web ne peut exister que par l'exposition de publicités à ses visiteurs
Merci de le supporter en désactivant ton ad blocker!
De plus, savais tu que la pub sur ce site est moins invasive que ce message?
Ce message est présent jusqu'à 3 fois plus sur le site à certains endroits que la pub, tu vas directement voir la différence en désactivant ton ad blocker! Merci encore! smile

ca dépend si t'es plus salée ou sucrée en général... moi je préfère ce qui est sucrée... puis faut pas oublier qu'en Hongrie, ce n'est pas comme ici... ici: plat principal = salé, dessert = sucrée... en Hongie: plat principal = salé ou sucré ou sucré/salé, dessert = salé ou sucré ou sucré/salé... winking c'est juste une petite différence de culture mais qui me rempli très bien l'estomac! happy

09/06/2015 - 12:32 - un homme, 44 ans, Belgique/Ixelles
(0) (0)

mouais thinking j'ai un doute sur le résultat thinking

09/06/2015 - 12:25 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(0) (0)

hummm... sucrée...  whistling   yes   love  

09/06/2015 - 12:21 - un homme, 44 ans, Belgique/Ixelles
(0) (0)

Trich, qd tu dis bcp de sucre, ta sauce tomate est sucrée ou salée à la fin?

09/06/2015 - 11:54 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(0) (0)

autre envie, toujours hongrois... du töltött paprika... smile

ce sont des poivrons farcis, la farce se fait généralement avec de la viande hâchée (poulet/boeuf quoique moi j'utilise du quorn), du riz déjà cuit, de l'oeuf (moi je rajoute aussi parfois des champignons et du cerfeuil)...

on cuit les poivrons farcis dans une sauce tomate légèrement (pour les autres, et beaucoup pour moi) sucrée et on peut manger la chose avec des pommes de terre... smile c'est super bon! smile

09/06/2015 - 11:51 - un homme, 44 ans, Belgique/Ixelles
(2) (0)
Ce site web ne peut exister que par l'exposition de publicités à ses visiteurs
Merci de le supporter en désactivant ton ad blocker!
De plus, savais tu que la pub sur ce site est moins invasive que ce message?
Ce message est présent jusqu'à 3 fois plus sur le site à certains endroits que la pub, tu vas directement voir la différence en désactivant ton ad blocker! Merci encore! smile

Un (ou deux) plats hongrois que j'adore...

Des nouilles avec de la confiture d'abricot et de la noix râpée ou du pavot écrasé... rolala... j'ai à fond envie de bouffer ca là maintenant... mais je n'ai ni confiotte, ni noix, ni pavot... no

06/06/2015 - 15:49 - un homme, 44 ans, Belgique/Ixelles
(0) (0)

alors pour ton quinoa, je te conseille de mettre un peu de bouillon de légumes (1/4 ou 1/3 de cube) dans l'eau de cuisson pour donner un petit goût smile

04/05/2015 - 20:48 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(1) (0)

Taboulé express Gabilou (je vais me griller pcq c'est un peu mon classique du moment  laughing  )

Semoule - Tomates - Oignon rouge - Coriandre fraîche - Fleur de sel - Poivre

1) Chauffer l'eau et l'utiliser pour gonfler la semoule pour un récipient - l'égrainer avec une fourchette pour ne pas avoir un gros bloc

2) Laver et couper les tomates et l'oignon rouge en petits morceaux

3) Laver et ciseler la coriandre

4) Mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec la fleur de sel et le poivre winking

On peut aussi ajouter un peu d'huile d'olive, mais ce n'est pas obligatoire.

Pareil pour l'ajout de poisson ou de jambon ou de blanc de poulet.

Selon le contenu des placards, il est possible de remplacer la semoule par des petites pâtes rondes, ou les tomates par du coulis de tomates, qui sera ajouté à l'eau pour gonfler la semoule happy

04/05/2015 - 19:47 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem - Edité le 04/05/2015 à 19:50
(1) (0)

des trésors rapides à faire? pcq j'ai plein de suggestions happy

04/05/2015 - 19:38 - une femme, 35-45 ans, Belgique/Auderghem
(0) (0)

Ce soir je ne mange pas chez moi, mais hier, je me suis fait des pastas (oui, c'est facile) avec de la courgette blanche achetée au marché et du thon (en boîte aloofandbored )... j'ai trouvé que c'était bon! happy agreed

04/05/2015 - 18:16 - un homme, 44 ans, Belgique/Ixelles
(1) (0)
Ce site web ne peut exister que par l'exposition de publicités à ses visiteurs
Merci de le supporter en désactivant ton ad blocker!
De plus, savais tu que la pub sur ce site est moins invasive que ce message?
Ce message est présent jusqu'à 3 fois plus sur le site à certains endroits que la pub, tu vas directement voir la différence en désactivant ton ad blocker! Merci encore! smile

Connectés

Tu dois être connecté pour voir la liste des membres connectés
Ce site web ne peut exister que par l'exposition de publicités à ses visiteurs
Merci de le supporter en désactivant ton ad blocker!
De plus, savais tu que la pub sur ce site est moins invasive que ce message?
Ce message est présent jusqu'à 3 fois plus sur le site à certains endroits que la pub, tu vas directement voir la différence en désactivant ton ad blocker! Merci encore! smile
Ce site web ne peut exister que par l'exposition de publicités à ses visiteurs
Merci de le supporter en désactivant ton ad blocker!
De plus, savais tu que la pub sur ce site est moins invasive que ce message?
Ce message est présent jusqu'à 3 fois plus sur le site à certains endroits que la pub, tu vas directement voir la différence en désactivant ton ad blocker! Merci encore! smile